Difficultés des engraisseurs de viande bovine

M. Jacques Machet attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture sur les difficultés rencontrées par les engraisseurs de viande bovine. En raison de la mise en place des quotas laitiers, de très nombreuses vaches ont été dirigées vers les abattoirs provoquant un afflux de viande sur le marché et entraînant, ipso facto, une baisse des cours. Des assurances ont été récemment données par le Gouvernement pour que soient dégagés des crédits supplémentaires d'un montant suffisant destinés à venir en aide aux engraisseurs confrontés à ces difficultés nouvelles. Il souhaiterait dès lors connaître le montant de la dotation budgétaire consacrée à cette opération, ses modalités d'attribution ainsi que le calendrier retenu.