Age des bovins victimes de l'ESB et sécurité alimentaire

M. Georges Gruillot appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur l'âge des bovins victimes de la maladie de la vache folle. Les farines animales ont été interdites en France depuis 1990, cependant nombreux sont les cas d'ESB (encéphalopathie spongiforme bovine) frappant des animaux nés après 1990. Par conséquent, il lui demande de bien vouloir lui préciser si toutes les précautions en matière de sécurité alimentaire ont bien été prises et si elles se sont révélées suffisantes.