Evaluation de la sécurité des aliments

M. Michel Doublet attire l'attention de Mme le secrétaire d'Etat à la santé et à l'action sociale sur l'évaluation de la sécurité des aliments. Afin de redonner confiance aux consommateurs il lui demande quelles mesures elle compte mettre en oeuvre pour répondre aux objectifs suivants : amélioration de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires tout au long de la chaîne alimentaire, faciliter les échanges au niveau international et maintenir la compétitivité de l'industrie alimentaire européenne, intégrer tous les aspects relatifs à la nutrition, la santé et l'innovation.