Protection de l'appellation "herbes de Provence"

Question avec demande de réponse écrite E-001433/2018 à la Commission Article 130 du règlement Dominique Bilde (ENF) Objet: Protection de l'appellation "herbes de Provence" Le 26 février 2018, la Commission a confirmé l’inscription du thym de Provence dans la liste des indications géographiques protégées de l’Union européenne. Un accord entre l’Allemagne et la France avait prévu que l’utilisation de l’expression «herbes de Provence» resterait possible dans l’Union européenne. La production d’herbes de Provence représente environ 500 tonnes par an, dont seulement 10 % issus de la région historique française de la Provence. Le reste de la production est essentiellement assuré par certains États membres de l’Europe de l’Est et par l’Espagne. Si le vocable «herbes de Provence» regroupe un ensemble d’herbes aromatiques, les herbes de Provence authentiques, correspondant depuis 2003 à un «label rouge» en France, obéissent à des règles de composition précises et, d’autre part, voient leurs propriétés gustatives influencées par les conditions climatiques de la région provençale. La Commission ne juge-t-elle pas opportun d’assurer une protection, au moyen d’une indication géographique protégée, des «herbes de Provence», plutôt que de la seule expression «thym de Provence», puisque l’utilisation de l’expression «herbes de Provence» vise à reconnaître des propriétés gustatives précises liées à une origine géographique donnée?