Gaspillage alimentaire au sein des institutions européennes

FR E-002217/2019 Réponse donnée par M. Oettinger au nom de la Commission européenne (9.10.2019) La Commission a déjà mis en place en son sein une série de mesures pour prévenir le gaspillage et veiller à la gestion des déchets alimentaires. Ces mesures de prévention du gaspillage alimentaire visent principalement à agir à la source en limitant la production d’excédents à chaque stade de la chaîne d’approvisionnement. À cette fin, l’office de la Commission responsable des services de restauration à Bruxelles (OIB) procède à une évaluation aussi précise que possible de la production alimentaire destinée aux cantines et aux événements officiels en fonction du nombre de personnes présentes. De plus, la Commission organise occasionnellement des dons de denrées qui n’ont pas été consommées lors d’événements. Cette question est complexe en raison des règles de sécurité relatives à l’accès aux bâtiments de la Commission. Cette dernière étudie actuellement les solutions envisageables pour multiplier les possibilités de dons alimentaires à l’avenir.