Le caractère flou de la traçabilité de la viande en Europe

Question avec demande de réponse écrite E-000293/2020 à la Commission Article 138 du règlement intérieur Joëlle Mélin (ID) Objet: Le caractère flou de la traçabilité de la viande en Europe L’Union européenne n’a toujours pas tiré les leçons des scandales de la viande de cheval et de la viande polonaise impropre à la consommation. Dans ce dernier cas, la Direction générale française de l’alimentation (DGAL) affirmait que la viande polonaise en question était impropre à la consommation, car elle n’avait «pas fait l’objet des contrôles vétérinaires prévus, ni avant la mise à mort des animaux, ni sur les carcasses». Or, en France, il est impossible de vendre de la viande française sans tampon vétérinaire. Si tous les pays suivent la même règle, ils appliquent cette obligation différemment, et la traçabilité s’avère ainsi complexe en présence de multiples intermédiaires. En matière de viande, le problème principal repose sur l’origine de la viande dans les produits transformés. Si une expérimentation permet de spécifier le pays d’origine de la viande sur l’étiquette des plats cuisinés, certains industriels continuent de donner l’information la plus floue possible (origine UE ou non-UE). Dans l’attente d’une certification sécurisée dans l’ensemble de l’Union européenne, nous souhaitons savoir si la Commission européenne entend s’emparer du sujet et imposer la traçabilité de la viande grâce à l’indication du pays d’origine, y compris dans les produits transformés.