En dépit de lourdes conséquences sanitaires, des milliers d’européens privés d’un accès à une nourriture saine

FR E-000528/2022 Réponse donnée par M. Wojciechowski au nom de la Commission européenne (28.3.2022) 1. La hausse des prix de l’énergie, en particulier ceux du gaz et de l’électricité, ainsi que les perturbations de l’approvisionnement alimentaire mondial causées par l’invasion de l’Ukraine par la Russie provoquent une flambée des prix des intrants agricoles et des produits agroalimentaires en Europe. Cette flambée touche les ménages, les consommateurs, ainsi que les opérateurs du secteur agroalimentaire. La Commission s’est penchée sur cette situation dans ses récentes communications sur la sécurité alimentaire et l’énergie. Le 13 octobre 2021, elle a proposé des mesures pouvant être prises par l’Union et ses États membres pour faire face aux effets immédiats de la hausse actuelle des prix de l’énergie et renforcer la résilience face aux chocs à venir. La stratégie «De la ferme à la table», qui reconnaît la volatilité intrinsèque des marchés agricoles, vise à renforcer la résilience des systèmes alimentaires et leur capacité à absorber les chocs sur les prix, tout en maintenant les denrées alimentaires à des prix abordables, et en générant des rendements économiques plus équitables dans la chaîne d’approvisionnement. En outre, l’intensification des efforts dans le secteur de la recherche et de l’innovation permettra de générer des gains d’efficacité tout au long de la chaîne d’approvisionnement en favorisant l’adoption de nouvelles technologies et de nouvelles solutions. 2. Le prix des denrées alimentaires transformées est influencé par les prix des matières premières agricoles puisque ces dernières entrent dans les coûts de production de l’industrie agroalimentaire, mais seulement dans une certaine mesure, en fonction de la structure des coûts de production de chaque produit. Cela limite l’effet de l’augmentation des prix du blé ou du blé dur sur le prix du pain ou des pâtes. Les différents instruments de la politique agricole commune contribuent au bon fonctionnement de la chaîne d’approvisionnement alimentaire et à une répartition plus équitable de la valeur ajoutée et des coûts entre tous les acteurs, aidant ainsi à la réalisation des objectifs du traité en matière de politique agricole, tels que des revenus agricoles suffisants et la disponibilité de denrées alimentaires abordables dans l’Union.