Mise en oeuvre du coefficient multiplicateur pour les productions de salades

M. Robert Bret attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur la nécessaire mise en oeuvre du coefficient multiplicateur pour les productions de salades. En effet une grave crise touche en ce moment même les productions de salades, activités essentielles en cette saison pour les producteurs, et pour laquelle la région PACA se situe en position de leader en France. Il l'informe que depuis plusieurs semaines les cours de la salade, toutes variétés confondues, sont largement en dessous du seuil des prix de revient, estimés à 0,25 euro/pièce en moyenne, hors revenu de l'exploitant. Avec la hausse des prix de l'énergie et des produits entrant dans la production, les coûts de production sont par ailleurs grandissants. Il l'informe également que des relevés de prix réguliers dans les rayons des grandes surfaces de la région démontrent qu'ils sont abusivement élevés, la plupart du temps autour d'1 euro, 1,10 euro pièce, voire même jusqu'à 2 euros, 2,50 euros dans certains cas, soit entre 4 et 10 fois le prix d'achat au producteur, sans aucune justification, si ce n'est le scandaleux principe des marges arrière. Ces hauts niveaux de prix ne correspondent en rien aux prix à la production mais ils participent à ralentir les achats des consommateurs et à engorger le marché. Les salades arrivant rapidement à maturité, cette situation de mévente dramatique accroît encore les graves difficultés auxquelles doivent faire face les producteurs. Rien que dans le département des Bouches-du-Rhône, 400 paysans sont déjà au RMI, sans parler de tous ceux qui ne sont plus en capacité d'honorer leurs traites, leur contribution fiscale et leurs cotisations sociales. Par conséquent, eu égard la gravité de la situation, il lui demande l'activation en urgence du coefficient multiplicateur.