Les marges dans le pays d'Aix-en-Provence sur les aliments peu transformés.

Mlle Sophie Joissains attire l'attention de M. le ministre de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche sur les prix d'aliments peu transformés dont la matière première agricole constitue une part prépondérante. En effet, en septembre 2009, les prix agricoles de la volaille, du porc, et du lait étaient respectivement de 2,11€/kg, 1.34€/kg et 0.29€/l. Or les prix moyens en rayon de l'escalope de poulet, de la côte de porc et de la brique de lait étaient respectivement de 12,64€/kg, 7,12€/kg et 0,88€/l. Plus encore, concernant le lait, entre septembre 2007 et septembre 2009, le prix payé à l'éleveur a baissé de 7%, alors que le prix de la brique de lait Candia a augmenté de 5%, et celui de marque distributeur de 11%. Alors que les consommateurs du pays d'Aix-en-Provence souffrent de cette réalité, elle lui demande quelles mesures le Gouvernement prendra pour lutter contre ces marges.